Imunitný systém
Vaše telo má svoju prirodzenú obranyschopnosť v podobe imunitného systému. Zachovanie obranyschopnosti tela závisí od dobrej výživy a zdravého životného štýlu. Vyvážená strava je výborným začiatkom, keďže zapája do podpory imunitného systému mnoho živín. Hlavnými hráčmi ú zelenina a ovocie, pretože poskytujú široké spektrum vitamínov a minerálov, ako je napríklad vitamín C, vitamín A a zinok, ktoré prispievajú k zdravej funkcii imunitného systému. Vaše telo je závislé od spoľahlivého zdroja vitamínov, zvlášť vitamínu C z ovocia a zeleniny, aby mohlo ochrániť bunky pred oxidačným stresom a pomohlo podporiť imunitné funkcie.
Váš imunitný systém má teda isté „zvláštne jednotky“ vo forme bielych krviniek. Tieto krvinky vytvárajú špeciálne proteíny nazývané protilátky, ktoré ničia invazívne baktérie a vírusy a vypudzujú ich z tela. Pretože protilátky sú proteíny, je nutné mať tiež primeraný prísun proteínu, aby ste boli schopní vytvoriť protilátky, ktoré vaše telo potrebuje. Zdravá proteínová strava, ako ryby, hydina, chudé druhy mäsa, sójové pokrmy a nízkotučné mliečne výrobky, poskytuje stavebné kamene, ktoré vaše telo potrebuje n vytváranie týchto špeciálnych proteínov, rovnako ako dôležité vitamíny a minerály ako B1, B12, zinok, meď, ktoré prispievajú k normálnej funkcii imunitného systému. Dobré stravovanie naozaj dláždi cestu k zdraviu. Aby ste pomohli svojmu telu v boji s cudzími votrelcami, potrebuje vaša vnútorná armáda tú najlepšiu možnú výživu.
Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, výživová expertka Herbalife a registrovaná dietologička